目前分類：麵包 (12)

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搬到新家已經三個禮拜了

 

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今天又做了另一種 不過在做的過程中 發現高筋不夠

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今天突然心血來潮 好久沒做麵包了

想到之前買的全麥粉都還沒開始做

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在整理冰箱時發現二顆芒果已經快要壞掉了

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參考小本家的糯米湯種
於是變化一下
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晚上在清冰箱時 發現抺茶好朋友明天就到期了

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之前看到小本家的全麥吐司決定要來試作看看

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上次做了抺茶吐司有點失敗

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考慮了好久 到底該不該買一台來玩玩呢?

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前幾天就已經把面糊弄好放進冰箱裡發酵

今天晚上才想到要來做面包...

基於善變的我 覺得來變化一下花樣也不錯!!

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上次製作吐司時完全沒有綿綿的口感

吃起來反而很紮實

昨晚突然心血來朝想要再挑戰一次

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一直很想要做吐司很久了 

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