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明天要出去玩
想說明天才要來學做蛋糕的
只好晚上先把雯雯她們哄睡
媽咪再來學做看看囉...
【材 料】
A.蛋黃 130公克<差不多三顆>
細砂糖 70公克
B.蛋白 200公克
細砂糖 130公克
塔塔粉 1公克
C.低筋麵粉 260公克
細糖粉 適量
因媽咪之前都是把材料全部丟進電鍋40分後就做好囉~~
但這次比較麻煩
把材料全部弄好 準備放入烤箱
想說先弄一點點看看..會不會膨起來呢??
烤出來的成品是這樣
拔比說 是還不錯吃 但吃起來像小西點的餅乾吔..
於是媽咪換了另一種方式來做
看著它漸漸膨起來囉..
試吃後覺得還可以味道是很香
但蛋白打發的不夠 所以這次媽咪給自己分數是50分
下次再改進...
最後把全部材料都丟進烤箱
明天帶一些去給阿媽她們吃看看 給我一些意見...
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