跳到主文
部落格全站分類:美食情報
今天突然心血來潮 好久沒做麵包了
想到之前買的全麥粉都還沒開始做
好~~~今天來做全麥吐司好了
作法 來自 小本廚房實錄
高筋麵粉200g鮮奶140g細砂糖5g速酵母2g主麵糰:全麥麵粉50g細砂糖30g鹽3g蛋白25g(或全蛋液)小麥蛋白2g(可省)速酵母1g無鹽奶油15g 看起來好好吃哦.... 中種:
高筋麵粉200g鮮奶140g細砂糖5g速酵母2g主麵糰:全麥麵粉50g細砂糖30g鹽3g蛋白25g(或全蛋液)小麥蛋白2g(可省)速酵母1g無鹽奶油15g
看起來好好吃哦....
不過真的很好吃
ki ki幸福日誌
amy5230 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
留言列表