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在網路上找了這一款看起好很好吃的蛋糕
於是跑去買奶油起士
開始我的實驗烘焙美食蛋糕....
香草起司布丁蛋糕
【材 料】
A.奶油起司200公克
無鹽奶油 150公克
牛奶 210公克
蛋黃 2個
細砂糖 40公克
香草精 5公克
玉米粉 30公克
低筋麵粉 20公克
B.蛋白 4個
細砂糖 85公克
檸檬汁 5公克
結果因為做習慣蛋糕出爐時要倒扣
就這樣浪費了三個起司蛋布丁蛋糕
因為起士布丁很軟不必倒扣只要等它冷卻再放入冰箱即可
成品看起來有沒有很好吃呀~~
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